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Cilou et ses aiguilles

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byDamouredo

6 janvier 2010

Cake Salé # 1

Nouvelle édition du cake salé.

Le précédent était déjà une tuerie, celui-ci est trop trop bon !

Et pour couronner le tout, sans gluten, Murielle tu vas pouvoir tester !

D'une simplicité déconcertante à réaliser, il se mange aussi vite qu'il se confectionne !!!

Il vous faut mélanger :

250 gr de farine de riz - 4 oeufs - 1 sachet de levure ou du bicarbonate en même proportion - 1 verre d'huile d'olive - 1 verre de vin blanc - un oignon émincé - du jambon blanc ( deux tranches ) - du jambon fumé ( 5 tranches fines ) - du basilic en grande quantité -

Je n'ai pas mis de sel, le jambon fumé l'étant suffisamment.

Il a cuit 3/4 d'heure au four ( position pâtisserie, 200° ).

Et puis, y'a plus qu'à déguster !

cake_sal_

cake_sal__coup_

A vous de jouer, ici il a été dévoré !

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Commentaires
C
Miam miam, ça fait envie. J'aime beaucoup les cakes salés mais n'en fait que trop rarement.<br /> D'ailleurs, j'ai des oeufs et du jambon à terminer, ca sera pile poil avec une salade pour ce midi!!!<br /> Merci pour la recette.
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S
Miam miam ! Il faut que j'essaie, je n'utilise pas la farine de riz .....quelles en sont ses qualités ?<br /> A+
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A
Miam ! Très tentant !
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V
hummm que ça a l'air bon , j'adore ça !!
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D
J'arrrive.....ben non il va falloir que je fasse la cuisine.C'est appétissant.<br /> Bonne soirée.<br /> Mina
Répondre
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