Cilou et ses aiguilles

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29 septembre 2020

Gamellophile

Préparer des gamelles pour les repas de midi de mon travailleur est une habitude prise il y a plus de 10 ans. Bien avant que le Batch Cooking ne devienne une mode, #teamvieillebranche ! C'est bien meilleur que l'industriel et plus économique. Il y a 2...

Posté par kleinclau à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises et Merveilles, batch cooking, en 1 heure je cuisine mes lunchbox pour toute la semaine, gamellophile

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24 septembre 2020

Les Tricofils se réunissent # 14

Les Tricofils se réunissent # 14

Nous retenons notre souffle en espérant que nous pourrons nous réunir le vendredi 16 Octobre à 19 heures au Restaurant Aubergine à Villeneuve les Avignon. La réservation est nécessaire. N'oubliez pas vos masques pour pouvoir circuler dans la commune et...

Posté par kleinclau à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les tricofils se réunissent, Restaurant AUBERGINE Villeneuve les Avignon

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23 septembre 2020

Banana Bread sans levure et sans gluten mais délice !

Banana Bread sans levure et sans gluten mais délice !

Je reviens sur la recette de Banana Bread sans gluten, inspirée de la version classique de Camille. Comme je dois désormais faire attention au gluten ET à la levure - Team veinarde ! - , j'ai repris ma recette en remplaçant le sachet de levure chimique...

Posté par kleinclau à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noglu, sans gluten, bicarbonate de soude, bananabread, bananes, farine de lupin, farine de pois chiches, farine de riz, farine de sarrasin, IG bas

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21 septembre 2020

Le Chant de nos Filles de Deb SPERA

Le Chant de nos Filles de Deb SPERA

Ma bibliothécaire me connaît tellement bien, qu'elle me prépare des colis surprise. D'ailleurs, tu remarqueras que c'est "ma" bibliothécaire !!! Je ne suis pas particulièrement possessive comme fille, voire pas du tout, le « ma » est en fait "affectueux"...

Posté par kleinclau à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Deb Spera, le chant de nos filles

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17 septembre 2020

Aller à contre courant, mais dans les règles - de l'art -

Aller à contre courant, mais dans les règles - de l'art -

Début 2020, j'avais très envie de réunir les copines. Celles du Gang de Cuisine que j'administre avec des amies et celles des Tricofils. Tu me connais maintenant, c'est un peu mon truc, les rencontres ! Rien de plus enrichissant que l'autre, ses différences...

Posté par kleinclau à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: craft robo, Bobines Pelotes et Cie, Lozère, bédouès, la petite auberge 48, la cabane saint julien d'arpaon

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3 septembre 2020

Crackers Apéro plébicités par les Tricofils mais pas que !

Crackers Apéro plébicités par les Tricofils mais pas que !

Si tu me suis sur IG, tu sais déjà que j'ai dû me replonger dans l'alimentation sans gluten et pour ajouter une difficulté sans levure. Et ne pense pas qu'il ne s'agisse que de la levure que tu trouves dans les pâtes levées, il s'agit aussi de celles...

Posté par kleinclau à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, noglu, sans gluten, crackers, apéro noglu, farine de lupin, farine de pois chiches, farine de riz, farine de sarrasin, graines, huile d'olive

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