Noël est passé, et ça vous fait une belle jambe d'avoir des recettes de Bûche, non ?!!! Tant pis, je vous les propose malgré tout parce qu'elles ont eu du succès et qu'ainsi archivées, je n'aurai aucun mal à les retrouver à Noël prochain ! J'ai choisi...

Chez "nous", le bavarois framboises est un incontournable. A force d'oeuvrer, j'ai mis au point ma propre recette que je partage avec vous, enfin si ça vous chante ! D'ailleurs, je l'appelle "Bavarois" mais je dirais qu'il s'agit simplement d'un gâteau...

La bûche n'a jamais été pour moi un grand plaisir gustatif. D'abord, parce que la panse bien remplie, le plaisir n'y est plus et que la crème au beurre ne fait pas partie de mes petits bonheurs. Je voulais innover tout en restant dans la tradition de...