29 septembre 2020

Gamellophile

Préparer des gamelles pour les repas de midi de mon travailleur  est une habitude prise il y a plus de 10 ans. Bien avant que le Batch Cooking ne devienne une mode, #teamvieillebranche ! C'est bien meilleur que l'industriel et plus économique. Il y a 2 écoles : Celle où tu prends du temps sur ton we pour préparer les gamelles de la semaine en les congelant. Je trouve que ça assure une plus grande variété de plats. Et celle où tu prépares un peu plus la veille pour ta gamelle du lendemain midi. Point Θ, tu... [Lire la suite]