03 septembre 2020

Crackers Apéro plébicités par les Tricofils mais pas que !

Si tu me suis sur IG, tu sais déjà que j'ai dû me replonger dans l'alimentation sans gluten et pour ajouter une difficulté sans levure. Et ne pense pas qu'il ne s'agisse que de la levure que tu trouves dans les pâtes levées, il s'agit aussi de celles que tu trouves dans les légumes lacto-fermentés, la bière, le cidre, le kombusha ... Je trouvais déjà le pain sans gluten fait maison pas terrible mais alors sans levure, c'est la fin des haricots ! Bref, tu vas donc retrouver par ici des recettes sans gluten. Pour... [Lire la suite]