Si tu viens ici depuis un moment, tu sais que je ne suis pas alsacienne. Cependant, j'y ai passé de très longues années - trop longues rapport au temps, trop courtes rapport à ceux qui m'y sont chers ! - et depuis que je suis ici, j'ai eu à coeur d'amener...

Pâte à Pizza Maison persillée, saluée par la critique, l'homme étant la critique, pour l'objectivité on repassera....! 250 gr de farine, une cc de sel, 2 cc de levure, des herbes au choix, ici persillade, 4 cs d'huile d'olive, de l'eau. On laisse poser,...